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Aspiración pulmonar (síndrome de Mendelson)

ayuno · RSI · presión cricoidea · profilaxis · manejo agudo · vigilancia de SDRA
// el estómago lleno no respeta tu plan anestésico; el pH < 2.5 tampoco

EMERGENCIAASA 2017MillerMendelson 1946
Qué es. El síndrome de Mendelson es la neumonitis química por broncoaspiración de contenido gástrico durante la anestesia. El daño alveolo-capilar es mayor cuando el aspirado es ácido (pH < 2.5) y de volumen elevado(clásicamente > 0.4 mL/kg, ~25 mL en el adulto). Distinguir neumonitis por aspiración (lesión química estéril, aguda) de neumonía por aspiración (infección bacteriana, más tardía): condicionan decisiones opuestas sobre antibióticos.

Mendelson CL. Am J Obstet Gynecol 1946;52:191-205. · Marik PE. N Engl J Med 2001;344(9):665-671.

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Factores de riesgo de aspiración

La aspiración perioperatoria es infrecuente pero potencialmente mortal, y se concentra en pacientes con estómago lleno, vaciamiento gástrico retardado o protección de vía aérea comprometida. Identificar el riesgo antes de inducir determina la técnica (RSI, profilaxis, plan de vía aérea).

CategoríaEjemplos
Estómago lleno / urgenciaCirugía de emergencia sin ayuno, trauma (el dolor/estrés detiene el vaciamiento), obstrucción intestinal, íleo, hemorragia digestiva.
Vaciamiento retardadoEmbarazo (2.º-3.er trimestre y parto), diabetes con gastroparesia, opioides, dolor, ansiedad, uremia.
Barrera antirreflujo alteradaERGE/hernia hiatal, obesidad, sonda nasogástrica, acalasia, cirugía esofagogástrica previa.
Protección de vía aérea reducidaNivel de conciencia deprimido, disfunción bulbar/neuromuscular, vía aérea difícil, sedación profunda sin aislamiento.

Gropper MA, et al. Miller's Anesthesia, 9.ª ed. · Practice Guidelines ASA. Anesthesiology 2017.

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Prevención — ayuno preoperatorio (ASA)

El ayuno preoperatorio es la primera línea de prevención en cirugía electiva. Los intervalos ASA aplican a pacientes sanos sin factores de riesgo de aspiración y no garantizan estómago vacío en emergencia, gastroparesia o embarazo.

IngestaAyuno mínimo antes de anestesia
Líquidos claros2 h
Leche materna4 h
Fórmula infantil / leche no humana6 h
Comida ligera (tostada + líquido claro)6 h
Comida completa (grasas, carne, fritos)8 h o más

Practice Guidelines for Preoperative Fasting (ASA). Anesthesiology 2017;126(3):376-393.

El ayuno no vacía el estómago del paciente de riesgo: en emergencia, trauma, íleo, obstrucción, embarazo o gastroparesia se asume estómago lleno independientemente de las horas transcurridas. En esos casos: RSI + profilaxis, no confiar en el reloj.
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Inducción de secuencia rápida (RSI) y presión cricoidea

En el paciente con riesgo de aspiración que no puede diferirse, la inducción de secuencia rápida minimiza el intervalo entre pérdida de conciencia y aislamiento de la vía aérea con tubo con balón. Preoxigenar bien, inducir e intubar rápido, y evitar la ventilación con presión positiva con mascarilla antes de asegurar el tubo (insufla el estómago y favorece la regurgitación).

Elemento de la RSIDetalle práctico
PreoxigenaciónFiO₂ 100% hasta desnitrogenar (≈ 3 min o 8 respiraciones a capacidad vital); crea reserva para la apnea.
PosiciónConsiderar anti-Trendelenburg (cabeza arriba) en electivo de riesgo para reducir reflujo; en trauma valorar según lesión.
Inductor + relajanteHipnótico de acción rápida + relajante de inicio veloz (succinilcolina 1–1.5 mg/kg o rocuronio 1.2 mg/kg) para intubar pronto.
Evitar ventilar a presión positivaNo ventilar con mascarilla entre inducción e intubación salvo desaturación (RSI modificada con ventilación suave, < 20 cmH₂O).
Intubar y confirmarTubo con balón, inflar de inmediato, confirmar por capnografía antes de ventilar francamente.

Gropper MA, et al. Miller's Anesthesia, 9.ª ed. · Stoelting RK, Hillier SC.

Presión cricoidea (maniobra de Sellick): controvertida. Aplicar 10 N con el paciente despierto y ~30 N tras la pérdida de conciencia sobre el cartílago cricoides busca ocluir el esófago. La evidencia de que prevenga la aspiración es débil y puede empeorar la visión laríngea y la ventilación. Si dificulta la intubación o la ventilación, liberarla. No sustituye al aislamiento rápido de la vía aérea.
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Profilaxis farmacológica del riesgo alto

En pacientes de alto riesgo puede añadirse profilaxis dirigida a elevar el pH gástrico, reducir el volumen y acelerar el vaciamiento. El objetivo fisiopatológico es minimizar el daño sihay aspiración (pH > 2.5, volumen bajo). No sustituye a la RSI ni al ayuno.

ClaseFármaco / dosisEfecto
Antiácido no particuladoCitrato de sodio 0.3 M, 30 mL VO, 15–30 min antes de la inducciónNeutraliza de inmediato el ácido ya presente; eleva el pH. No particulado — el particulado daña el pulmón si se aspira.
Antagonista H2Ranitidina 50 mg IV (o 150 mg VO); famotidina 20 mg IV/VOReduce secreción ácida y volumen; efecto en ~30–60 min. (Ranitidina retirada en muchos mercados — usar famotidina.)
Inhibidor de bomba de protonesOmeprazol 40 mg VO/IV (o pantoprazol/esomeprazol equivalente)Suprime secreción ácida; ideal la noche previa + la mañana en electivo.
ProcinéticoMetoclopramida 10 mg IV, 30–60 min antesAcelera el vaciamiento gástrico y aumenta el tono del esfínter esofágico inferior. Evitar en obstrucción intestinal.

Practice Guidelines ASA. Anesthesiology 2017. · Stoelting RK, Hillier SC. · Miller's Anesthesia, 9.ª ed.

El antiácido debe ser NO particulado. Usar citrato de sodio, nunca hidróxido de aluminio/magnesio ni antiácidos particulados: si el particulado se aspira, produce por sí mismo una neumonitis grave. La metoclopramida está contraindicada en obstrucción intestinal o perforación.
La ASA no recomienda el uso rutinario de estos fármacos en pacientes sin factores de riesgo. Reservar la profilaxis para el riesgo elevado (embarazo/parto, urgencia, obesidad mórbida, ERGE grave, gastroparesia, vía aérea difícil prevista).
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Manejo agudo — el paciente que aspira

Ante regurgitación/aspiración presenciada o sospechada (contenido en orofaringe, desaturación, broncoespasmo, aumento de presión en vía aérea, sibilancias), actuar de inmediato. La prioridad es limitar la contaminación adicional y oxigenar.

PasoAcción
1 · PosiciónColocar en decúbito lateral y Trendelenburg (cabeza abajo): el contenido drena por gravedad fuera de la vía aérea en lugar de hacia los bronquios.
2 · Aspirar orofaringe PRIMEROAspirar boca/faringe ANTES de ventilar a presión positiva — ventilar antes empuja el material distalmente hacia el pulmón.
3 · Asegurar la vía aéreaIntubar con tubo con balón para aislar y proteger; inflar el balón.
4 · Aspirar por el tuboAspirar por el tubo endotraqueal ANTES de ventilación a presión positiva; retirar material accesible de la vía aérea.
5 · Oxigenar y ventilarFiO₂ alta; añadir PEEP para reclutar y mejorar la oxigenación; ventilación protectora.
6 · Descomprimir estómagoSonda orogástrica/nasogástrica para vaciar el estómago y reducir nueva regurgitación.
7 · Decidir sobre la cirugíaSegún gravedad y urgencia: proceder, diferir o despertar; vigilar deterioro respiratorio.

Gropper MA, et al. Miller's Anesthesia, 9.ª ed. · Marik PE. N Engl J Med 2001;344(9):665-671.

Secuencia crítica. Aspirar la orofaringe ANTES de ventilar a presión positiva, y tras intubar aspirar por el tubo antes de ventilar con fuerza: ventilar sobre material en la vía aérea lo impulsa a bronquios distales y agrava la lesión. Lateral + Trendelenburg (cabeza abajo) mientras se aspira.
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Lo que NO se debe hacer (errores frecuentes)

Buena parte del manejo del Mendelson es evitar intervenciones sin evidencia que no ayudan y pueden dañar. La neumonitis química inicial es estéril: tratarla como infección o como asma no procede.

IntervenciónConductaMotivo
Lavado bronquial con salinoNO de rutinaEl lavado con suero salino no mejora el desenlace y puede dispersar el material distalmente y empeorar la oxigenación. Aspiración dirigida, sí; lavado rutinario, no.
BroncoscopiaSolo si material sólido/partículasIndicada para retirar partículas sólidas o atelectasia lobar por tapón; no para líquido/aspirado disperso.
AntibióticosNO profilácticosNo dar de entrada: la neumonitis es química y estéril. Reservar para neumonía por aspiración establecida (fiebre/leucocitosis persistentes, infiltrado que no mejora a 48 h, cultivos).
CorticoesteroidesNO indicadosNo mejoran el desenlace en la neumonitis por aspiración y pueden aumentar el riesgo infeccioso. No usar de rutina.

Marik PE. N Engl J Med 2001;344(9):665-671. · Gropper MA, et al. Miller's Anesthesia, 9.ª ed.

Antibiótico: no de entrada. Iniciar antibiótico solo ante neumonía por aspiración establecida—fiebre y leucocitosis persistentes a > 48 h, infiltrado que progresa, datos microbiológicos—, no como profilaxis del aspirado ácido inicial. La exposición antibiótica innecesaria selecciona resistencias.
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Vigilancia y evolución

Tras la aspiración, el curso es variable: desde broncoespasmo/desaturación transitorios que se resuelven, hasta lesión pulmonar aguda / SDRA. Vigilar en área monitorizada: la lesión puede empeorar en las primeras horas.

DominioVigilancia / conducta
OxigenaciónSpO₂ y gases; soporte con O₂/PEEP; ventilación protectora si intubado (Vt ≈ 6 mL/kg peso ideal, meseta < 30 cmH₂O).
ImagenRadiografía de tórax de base y evolutiva; los infiltrados pueden tardar horas en aparecer.
Progresión a SDRAVigilar deterioro de la oxigenación e infiltrados bilaterales: puede evolucionar a SDRA en las primeras 24–48 h.
DestinoIngreso monitorizado / UCI según gravedad; no dar de alta precoz al paciente sintomático.
SobreinfecciónReevaluar a las 48 h: si aparece neumonía por aspiración establecida, entonces antibiótico dirigido.

Marik PE. N Engl J Med 2001;344(9):665-671. · Gropper MA, et al. Miller's Anesthesia, 9.ª ed.

Un paciente asintomático con vía aérea limpia, radiografía normal y buena oxigenación tras un periodo de observación (típicamente ≥ 2 h) tiene bajo riesgo de deterioro tardío. Ante cualquier síntoma respiratorio, hipoxemia o infiltrado, observación prolongada.
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Resumen de puntos y dosis clave

ParámetroValor / conductaFuente
Ayuno — líquidos claros2 hASA 2017
Ayuno — comida ligera6 hASA 2017
Ayuno — comida completa≥ 8 hASA 2017
Umbral clásico de dañopH < 2.5 y > 0.4 mL/kg (~25 mL)Mendelson / Miller
Citrato de sodio 0.3 M30 mL VO, 15–30 min antes (no particulado)ASA / Stoelting
Antagonista H2Famotidina 20 mg IV/VO (o ranitidina 50 mg IV)ASA / Stoelting
IBPOmeprazol 40 mg VO/IVASA / Stoelting
Metoclopramida10 mg IV (evitar en obstrucción)ASA / Stoelting
Succinilcolina (RSI)1–1.5 mg/kg IVMiller
Rocuronio (RSI)1.2 mg/kg IVMiller
Presión cricoidea10 N despierto → ~30 N dormido (controvertida)Miller
Manejo agudoLateral+Trendelenburg, aspirar orofaringe antes de ventilar, intubar, aspirar por tubo, O₂/PEEPMiller / Marik
Lavado bronquial salinoNO de rutinaMarik / Miller
BroncoscopiaSolo si material sólidoMarik / Miller
AntibióticosNO profilácticos (solo neumonía establecida)Marik
EsteroidesNO indicadosMarik
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Referencias

  1. Mendelson CL. The aspiration of stomach contents into the lungs during obstetric anesthesia. Am J Obstet Gynecol 1946;52(2):191-205.
  2. Practice Guidelines for Preoperative Fasting and the Use of Pharmacologic Agents to Reduce the Risk of Pulmonary Aspiration (ASA Task Force). Anesthesiology 2017;126(3):376-393.
  3. Marik PE. Aspiration pneumonitis and aspiration pneumonia. N Engl J Med 2001;344(9):665-671.
  4. Gropper MA, Cohen NH, Eriksson LI, et al. Miller's Anesthesia, 9.ª ed. Elsevier; 2020. — Pulmonary aspiration / airway management.
  5. Stoelting RK, Hillier SC. Pharmacology & Physiology in Anesthetic Practice. 4.ª ed. — Antacids, H2 antagonists, prokinetics.
  6. Algie CM, Mahar RK, Tan HB, et al. Effectiveness and risks of cricoid pressure during rapid sequence induction. Cochrane Database Syst Rev 2015;(11):CD011656.

// dosis y conducta de literatura aceptada (ASA 2017 · Miller · Stoelting · Marik NEJM · Mendelson 1946)
// referencia educativa — no sustituye juicio clínico, monitorización ni protocolo institucional
// aspira la orofaringe ANTES de ventilar a presión positiva: ventilar antes es empujar la mierda al pulmón
// ni antibiótico de entrada ni esteroides ni lavado de rutina: la neumonitis química inicial es estéril

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